Friday, April 10, 2009

Rajin la pulak!!

Me rase cam nak wat kuih sendiri ar kat umah..busan asik beli kat luar!!! But..what kind of kuih yg senang nk di buat eh..hmmm, think think think!! Donut pon mcm sedap jek, surf sat la tgk recipe dia camne..n found it!!


4 cawan tepung gandum
1 pek yis ( jenama MAURIPAN)
2 sudu besar susu krimer pekat manis
1 senduk majerin
1 biji telur
4 sudu besar gula pasir
2 cawan air suam ( untuk larutkan gula dan yis)

* cara adun

1. Sebelum membuat doh, larutkan gula dan yis dalam air suam,
( biarkan yis naik, sementara yis naik bolehla adun bahan-
bahan dalam langkah 2.)

2. masukkan semua dalam 1 bekas (tepung gandum, telur,
majerin dan susu), gaul hingga sebati

3. masukkan bancuhan yis sedikit demi sedikit hingga menjadi
doh

4. uli doh hingga lembut

5. taburkan tepung gandum di atas dulang (untuk elakkan
donut dari melekat)

6. bentukkan donut mengikut saiz yang anda mahu

7. apabila donut yang anda bentuk tadi dah naik bolehla digoreng
(gunakan api yang sederhana)

8. goreng donut hingga warnanya keemasan

9. biarkan hingga sejuk dulu donut yang dah digoreng, kemudian
bolehla disalut dengan gula icing
( anda boleh juga mengisar halus gula pasir)

Kene gi beli yis dulu ar..mase me cari recipe ni dia ada attached pic skali, terliur lak rase, adehh!!

* k.ah, jom wat donut!!

2 comments:

Mrs Jaja said...

amboi...rajin la plak masak2 nih..hihi..

Me, Mrs Taj said...

alahai donut2 ni remehla..aju blh la buat, duk umah jek! huhuhuh klu dh buat tu rajin2la anto kat umah 10 bijik ye!